Lukas und Dany, sind überzeugt, dass Shrimps nachhaltig produziert werden können, in der Schweiz, im Züri-Oberland. Die Aquakultur hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen, insbesondere im Hinblick auf nachhaltige Ernährung. Züri-Shrimps ist ein regionales Beispiel für eine innovative und umweltfreundliche Herangehensweise an die Produktion von Lebensmitteln. In diesem Blogbeitrag werfen wir einen detaillierten Blick auf die Praktiken von Züri-Shrimps, die Vorteile nac

Wir sind im Zürcher Oberländer mit einem schönen Bericht von Fiorella Koch und tollen Bildern von Christian Merz.